今週のお題「小さい春みつけた」。 陽が長くなってきたところかな~。 朝、明るくなるのが早くて、夕方は暗くなるのが遅くなってきた感じ。空気も優しくなってきてる気がします。 冬はドアを開けた瞬間に「出かけるのやめた」とそのまま閉じそうになっていま…

キャベツの最後のあたりをベーコンと一緒にスープに。 四つに切って塩コショウして、ベーコンとコンソメと水200mlくらいをホットクックに入れてスープ作りモードで混ぜずに10分。 楽~。 ファンケルのおまけタンブラー。 400ml。蓋に飲み口の穴が空いている仕…

貰ってから不織布植木鉢に植え替えて地味に見守ってきた胡蝶蘭その2が無事開花。 蕾が大きくなってきてから３日後くらいかな。 あと四つぐらい蕾があります。 寄りすぎてなんだかわからないけど、咲いたことは咲いたので良し。 三つ苗があって咲いたのは二つ…

お休みの日とか週末は、貰い物や通販で買ったものを食べてちょっと特別感を。 中はこんなの。 紅しょうががいい感じでした。 そしていつもの。久しぶりにお蕎麦で。 楽したいからか麺類が多い。 そしてまた麺……。 こうして見ると麺ばっかりだな~。 朝は朝マ…

朝に多めに食べた時(ハムチーズのホットサンド二つとサラダと目玉焼き二つとか)は、昼はこんなものです。 塩豚最高。 (正確には「こしょう豚」栗原はるみさんのレシピ。ぜんぜん薄く切ってないけど) www.kyounoryouri.jp これは仕込んでから一週間ぐらいの、…

本日発売(リバイバル)のたまごダブルバーガー。 今まで食べたことがなく「初」だった上に、「人気があるから復刻されたんだよね」と期待大だったのですが、なんというか、その期待を裏切らない味とボリュームで、写真など撮る暇もなく食べました。 好み……! …

今週のお題「最近おいしかったもの」。 旅行の時に食べたお弁当~。 ボリュームがあるらしかったので、シェアしつつ。 肉が余るほどの量でした。一人で食べたらきっと胸焼けしていた……。 旅行中はこんなものを食べているので体重が気前よくアップするわけです…

間違い探しのようなこの数日のお昼ご飯。 他の日はお惣菜です。 (牡蠣フライが売られている限り食べる) サラダを食べているのは、年末年始にあまりに生野菜を食べない日が続いた反動かと思われます。買ってきたものをお皿にあけるだけなので手軽。ナッツは貰…

そんなわけでホットサンドメーカーを活用中の昼ごはん。 茄子とピーマンと卵炒め&ベーコン+チーズのホットサンド。 この、野菜と卵の炒め物はすごく好きな料理なんだけど、野菜と卵とを別に炒めて最後に合わせて炒める手順が面倒でたまにしか作らないという……

年末年末クリスマス~ということで、ずっと気になっていた食パン一枚で作るホットサンドメーカーを買いました。 ホットサンドを作る道具としては、以前バウルーのものを持っていたのですが、火力をIHに変えたために使えなくなってしまったのでした。 で、しば…

年末で寒くてやる気が起きない時の昼ごはんなんて、こんな感じですよ~。 いつものレトルトイカ墨パスタの日。 茄子とピーマンと人参のカレー+チーズと卵の日。 ご飯的なものがないのは、朝にロイズの生チョコ一箱とかいう狼藉を働いたからです。 (ロイズの生…

もう一回食べたいな~と思っていた、モスの和牛黒毛バーガー。 また食べる機会があったので、いそいそと注文。 今回はモスチキンとのセットだったので、ハンバーガー内の和牛とベーコン&チキンで、牛・豚・鶏を一食で制覇ということに。バランスの取れた食事…

美味しかったので記録~。 以前、同じチャンネルで紹介されていたハンバーガーを作ってみた時も美味しくて、なのでハズレはないだろうなと思っていたのですが。 今回はめちゃくちゃ簡単なのに美味しさと満足感があって、食パンと溶けるチーズがある時には毎回…

茄子とピーマンとロメインレタスの炒め物+目玉焼き。納豆+卵。さつまいも。 今日の野菜炒めは先に粗挽きガーリックを炒めて野菜投入。やっぱりガーリックを入れると強目の味わいになる。……気がする。 目玉焼きと納豆にプラスした分とで卵が被っているけど気…

いつも以上に彩り無視の野菜炒めにレトルトのカレー+ライスに朝の残りの味噌汁。 カレーはヤマモリのイエローカレー。 初めて買ってみたけどグリーンカレーの方が好きかも~。 カレー+ライス、と書いているのは、普段はカレーのルーだけだからです。ルー+パン…

カロリミットとともに到着したファンケルのミニボトル。 ファンケルのキャンペーン品であるステンレスボトルはどれもデザインが可愛らしく、すでにいくつか持っているのですが、今回は初のミニ。1.5ml。 とはいえ作りはしっかりしていますし、わたしは外出時…

今日の昼ごはんは、椎茸とピーマンと茄子のスパニッシュオムレツ風と、さつまいもを蒸したもの。 オムレツ"風"なのはジャガイモが入ってないから。 覚え違いかもしれないけど、ジャガイモが入ってスパニッシュオムレツだった気がするので。 なぜか卵の色がや…

黒毛和牛バーガー。 箱に入ってるとなんだかワクワクする~。 前回のやつも食べてて、またやってるなとは思いつつも、近くにないので「わざわざ買いに行かなくてもいいかな」と思っていたのですが。 たまたま出かけた先で見かけて「じゃあ」と買ってみたので…

茄子とピーマンとニンジンのカレー。チーズと卵をプラス。 あと、焼いて冷凍していたパン。 カレーはホットクックで作っているのですが、最近はカレーモードではなく"煮物"で作っています。 ちなみにレシピは(レシピというほどのものでもないですが)、一皿分…

今日のお昼ご飯は、茄子とパプリカともやしの炒め物とお惣菜の牡蠣フライ。 好きなものは続けて食べても平気というかむしろ続けて食べるタイプ。 今までにもましてお皿に移しただけの盛り付け。フライパンからダイレクト。 自分が食べるものだからお箸でちま…

寒くなるのかと思いきや気温が上下するこの数日。 エアコンのフィルターを掃除したおかげで非常に効きがいいです。 年に一度は掃除しているけど、やっぱり違うなと実感。 掃除するのはマメなのではなくて、暑いのも寒いのもイヤだから。 楽する努力は惜しま…

相変わらず全く盛り付けセンスのない写真。そして変わらない食事。 クリームパスタと、ナスとパプリカのグリル。 パスタソースは青の洞窟の「ポルチーニ香るきのこクリーム」。 イカスミパスタもソースは同じく青の洞窟。一番コスパが良くて食べやすい気がす…

前回、鍋の話を書いたのに続けて食べ物の話。 最近、惣菜を買う機会があるときには必ず牡蠣フライを買ってしまっている。 元々牡蠣が好きなせいもあるんだけど、この時期はやっぱり「買わないと」という気にさせられるというか。実際売っているところも多い…

ホットクックで予約調理ができるのをいいことに、ほぼ毎日味噌汁を作っています。 これについては「寒くなってきてよかった」と思うことの一つかも。 説明では、予約の時から熱を通すので夏場でも食材が痛むことはないようなのですが(多分。確信ないので気に…

11月21日はイーブイの日ということで、ポケモンスリープでも今週は色々とイベントをやっていて、それには期待大だし楽しいのですが……。 イーブイのお香となかよしのお香を炊いて寝たのに、翌日の"チャンス"が全く違うポケモンというのはなんというか。 朝か…

育てている胡蝶蘭(の一部)に水やり。 この子は高芽が出ているので、もう少し育ててなんとか増やしたい所存。 初めてなのでネットや動画で色々と調べてますが、要は根も葉も3本、3枚以上になればいいということかな? だとすればあと少しなんだけど、植え付け…

日曜日なので朝寝しようと思っていたのに「朝マック買ってきたよ」の一言で一気に目が覚めました。魔法の呪文~。 朝マックって、なんとなくカフェ等、外で食べる朝食・モーニングを家で食べているような気にさせられるのですよね。なので惹かれてしまう。 朝…

茄子と小松菜の卵炒めとトースト。あと撮り損なったけど豚汁。 今日は朝から豚汁を作ったので、お昼もそれを。 そして最近パンを食べてなかったのでここで。 炒め物は卵があればなんとかなる。 茄子が美味しい上に安くて嬉しい。 小松菜は使い勝手がいいので…

平日の食事はだいたい二食。 昼はイカスミパスタと豚肉と茄子とピーマンをオリーブオイルと塩胡椒で炒めたもの。 パスタソースはレトルト。 イカスミ好きなんだけど、最近はあまり見なくなったような気が。 まあ外では食べづらいし、やはり見た目が……なのか…