予防注射会場の楽しい(?)様子でおなじみの、とやまソフトセンターさんの動画をよく見るのですが、今回、寄付付きのお酒が紹介されていたので、買ってみました。
YouTubeはこちら🐶
お酒の紹介はこちら🍶
そして届いたのはこちら~😊
実際に届くと、やっぱりラベルが可愛い！
箱を開けたときは気分が上がりました。
ワインのラベル保管用のシールと台紙があるので、それを使って取っておこうと思います。
飲むのも楽しみです😊
最近の食と本とお茶の話
最近のちょっとよかったことを三つほど。
キャベツと鍋の素とラム肉、電子レンジでかなりよかった
以前、キャベツ+玉ねぎと豚肉のミルフィーユ蒸しを作ったことを書いたのですが、めんどくさがりのわたしには、やはり工程が多く……。
とはいえ、美味しいのは間違いなく、そしてあの料理でキャベツの美味しさを再発見したので、そのアレンジみたいな感じで、キャベツ+鍋の素+ラム肉で作ってみました。
適当にキャベツを千切ってお皿いっぱいにして、好きなマッシュルームも入れて、塩胡椒して、余っていたプチッとタイプの鍋の素をひとつ。
今回は塩ちゃんこにしましたが、たぶん何でも美味しいかと。
ラップを掛けて爪楊枝で穴を開けて、レンジで加熱。
キャベツがしなっとしたら、別茹でしておいたラムの薄切りを乗せて完成～。
キャベツ+玉ねぎと豚肉のミルフィーユ蒸しの方は、砂糖醤油にんにく味なので、味の方向性は違いますが、こちらも充分美味しかったです。
まあ、鍋の素を使っているので当然といえば当然なのですが。
やはりキャベツをたっぷり食べられるのがいい……。
こういう、手間のわりに満足度が高いやつは助かりますね。
ラムのアクを残したくなくて別茹でにする手間はありますが、しばらくまたやりそう。
今回使ったラム肉はこちら。
たまーに食べたくなるラム肉……。
久しぶりの西村しのぶ新刊、見つけて即買い
あと、久しぶりに西村しのぶの新刊が出るということで、発売即買いでした。
このコミックエッセイ以外にも、まだコミックスになっていない話がいくつかあるはずなので、読めるようになるのを待っています……。
白茶のフレーバーティーが美味しい
あと、最近買った白茶のフレーバーティーが期待以上に美味しくて、非常にウキウキしています。
白茶って、なんとなくちょうどよくて飲みやすいのですが、その分クセがなくて、ちょっと物足りないというか、飽きるな……と感じることもあったんですよね。
なので、このフレーバーティーを試してみたら想像以上にいい感じでした。
主張しすぎないんだけど、フレーバーがついていると、ふわっと華やかさがあって飲むのが楽しい。
お茶って味も大事だけど、香りでちょっと気分が変わるところがあるので、フレーバーティーは好きなのですが、白茶では試したことがなかったんですよね。
これはまた飲みたいです。
パッケージも可愛い♥️
中もこんな感じ~。
眺めてるだけでアガります😊
大きな出来事ではないけど、
ごはんがおいしかったり、本をすぐ買いたくなったり、お茶が当たりだったりして、
ささやかに幸せ。
最近はそんな感じです。
『そばギャルとおじさん』1、2
食べ物絡みの漫画は、
- キャラの掘り具合
- ストーリーの膨らませ具合
- その食べ物(や料理)の紹介
を、それぞれどこまでするかのバランスがなかなか難しそうだなと思うのですが、まとめサイトで紹介されていたのをきっかけに買ってみたこちらは、いい感じに楽しく美味しそうな漫画でした。
(そして、わたしもとうとう蕎麦を好むような年代になったかと感慨深い……)
豚肉のミルフィーユ蒸し作ってみた話
少し前に流れてきていたドンデコルテ銀次さんの、豚肉のミルフィーユ蒸し。
根がずぼらなので、最初に動画を見たときは、美味しそうだなと思いつつも
(豚肉は上に乗せるだけでも良いのでは……)
と思ったりもしたのですが、一応最初はレシピ通りに作ろうということで、キャベツ、玉ねぎとともに並べていきます。
(なので写真で上に乗っているのは余った分です)
(レシピ動画では塊肉を切って作ってましたが、そこの手間は省いて薄切り肉にしました。こっちのほうが火の通りも気にしなくて良さそうだったので)
塩胡椒して、醤油+砂糖+みりん+生姜を合わせたものをかけ回して……。
ラップをして爪楊枝で穴を開けてレンジでチン!
出来上がり~。
相変わらず写真がちょっとあれなのですが、
すごく美味しかった!!!!
いや、想像以上でした。
あのですね、味は確かにキャベツ、玉ねぎ、豚肉+調味料なのですが、それが思ってた以上に美味しくなってるの。
不思議ー!!
キャベツの食感と玉ねぎの甘味のせいなのかなあ。
今までなんとなく、豚肉には白菜しか合わせてなかったのですが、キャベツすっごく美味しかった🥬
わー。もっと早くこの組み合わせに出会いたかった。
固定観念だめですね。
調味料は生姜をニンニクにするバージョンもあるようなので、いずれそっちも作ってみようと思います。
キャベツ一玉買っておいたら何回でも作れて良さそう。
(豚肉上に乗せるだけで同じ味になりそうなら、遥かに手間がかからなくなるので、それでいけるといいな~)
動画はこちらです。
チャーハンのほうがの人気のようですが、うちはIHでですね……。
よしながふみ2冊
同時発売って嬉しいけど一瞬で読み終わるから、いっそ一ヶ月でもずらしてくれれば……と思ったり思わなかったり。
終わるまで付き合う覚悟ですが、終わらないでほしいです。
二人の食費の上がりぶりでインフレを実感します。
終わるまで付き合う覚悟ですが、まだ序盤で探り探りな感じ。
